Những chiếc bánh trung thu nướng hình heo xinh xắn, ngộ nghĩnh, đáng yêu chưa từng thấy nè. Đây sẽ là món quà hấp dẫn mà mẹ nên dành tặng cho bé nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Nước đường 50 ml

• dầu chiên 25 Gr

• Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê

• Bột mì 160 Gr

• Đậu đen 80 Gr

• Trứng gà 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

Cho 160gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối nở, 25gr dầu chiên, 50ml nước đường vào 1 cái tô, trộn thật đều thành một khối bột mềm, mịn.

Nếu khô quá, bạn có thể cho thêm nước lọc.

2

Chia hỗn hợp này thành 4 phần bằng nhau, lần lượt nặn thành hình con heo.

3

Vo tròn bột để làm thành mặt con heo. Dùng ít bột làm mũi, sử dụng đầu nhọn của đũa để làm thành 2 lỗ mũi. Tiếp tục nặn bột làm 2 tai cho heo. Cho hạt đậu đen vào làm mắt.

4

Dùng tăm nhấn xuống 3 đường cạnh mắt heo để tạo lông mi cho heo. Quết thêm 1 lớp lòng đỏ trứng gà xung quanh bánh.

5

Cho bánh lên khay nướng, đặt trong lò, nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

6

Những chú heo xinh xắn, đáng yêu, thơm ngon đã ra lò. Nào cùng thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)